Am 9. Mai 1999 eröffneten wir die „Vesperstube Hottenbacher Hof“. Wir vermarkten Produkte von unserem Hof, nämlich Forellen, Schnitzel, Hausmacher Wurst und Schinken, Bratwurst und Wildbratwurst, Apfelwein und Schnaps.

Dem Motto, alles frisch zuzubereiten, sind wir seit der Eröffnung treu geblieben. Bei großem Betrieb kann es dadurch auch einmal zu Wartezeiten kommen. Hierfür bitten wir um Verständnis.
Unsere Öffnungszeiten sind:

Die Gastronomie hat wieder geöffnet: Samstag und Sonntag von 11 bis 18 Uhr. Es gibt wieder gebratene und geräucherte Forellen, Schnitzel, Bratwürste sowie belegte Brötchen, frisch gebackene Waffeln und natürlich auch unseren leckeren hausgemachten Kuchen in Kombination mit leckerem Heimbs-Kaffee….

In den Herbstferien, im Januar sowie an den Oster- und Weihnachtsfeiertagen hat die Vesperstube geschlossen. Wir bitten hier allerdings auch um Beachtung der aktuellen Infos (entweder über Flyer und/oder Internet). Änderungen ergeben sich manchmal auch kurzfristig.

In unserer Speisekarte finden Sie u. a.:
– Gebratene Forellen
– Geräucherte Forellen
– Schnitzel, Bratwürste (auch Wildbratwürste)
– Handkäse und Kochkäse
– Salatteller in verschiedenen Varianten (z. B. mit Schnitzel, geräucherter Forelle etc.)

Fast alle unsere Gerichte gibt es auch als kleine Portionen, an Sonn- und Feiertagen bieten wir Kuchen aus eigener Herstellung und solange der Vorrat reicht, an.

Weitere Produkte beziehen wir aus der Region, z.B. Brot und Brötchen aus Groß-Bieberau von der Bäckerei Storck, Bäckerei Reimund aus Brandau . Käse, Quark (Molkereiprodukte) aus der Molkerei Hüttenthal, Fruchtsäfte aus der Kelterei Krämer, Beerfurth, Bauernhof-Eis aus Reichelsheim und Weine aus der Winzergenossenschaft Groß-Umstadt.

Die Vesperstube bietet innen Platz für 25 Personen. Ergänzt wird sie durch Sitzplätze im Außenbereich mit freiem Blick in die uns umgebende Natur.

Im Januar jeden Jahres gehen wir zusammen mit unseren Forellen und den verbliebenen Weihnachtsbäumen in den Winterschlaf.